Как пожарить грибы и морковь
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, домашним блюдам и подбору ингредиентов. Среди них большое внимание как питательные ингредиенты привлекли грибы шиитаке и морковь. В этой статье подробно рассказывается, как пожарить вкусные грибы и морковь, и прикрепляются соответствующие структурированные данные.
1. Приготовление еды

| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| Грибы шиитаке | 200г | Грибы шиитаке можно использовать свежие или сушеные. |
| морковь | 1 палка | средний размер |
| чеснок | 3 лепестка | Фарш |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка | для приправы |
| соль | Соответствующая сумма | Регулируйте по вкусу |
| пищевое масло | 2 столовые ложки | Для жарки |
2. Этапы приготовления
1.Подготовьте ингредиенты: Вымойте и нарежьте грибы, очистите и нарежьте морковь, измельчите чеснок и отложите в сторону.
2.Горячая сковорода с холодным маслом: Налейте в кастрюлю растительное масло, нагрейте до 50%, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
3.Жареная морковь: Высыпьте натертую морковь в кастрюлю и обжарьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут.
4.Добавляем грибы шиитаке: Добавьте в кастрюлю ломтики грибов шиитаке и обжаривайте вместе с морковью, пока грибы шиитаке не станут мягкими.
5.приправа: Добавьте легкий соевый соус и соль, продолжайте равномерно обжаривать, чтобы ингредиенты полностью впитали приправу.
6.Вынуть из горшка: Жарьте, помешивая, пока ингредиенты не станут готовыми и не станут ароматными, затем выключите огонь и подавайте на тарелке.
3. Пищевая ценность
| Информация о пищевой ценности | Грибы шиитаке (за 100г) | Морковь (за 100г) |
|---|---|---|
| тепло | 34 ккал | 41 ккал |
| белок | 2,2 грамма | 0,9 грамм |
| углеводы | 6,5 грамм | 9,6 грамм |
| пищевые волокна | 3,3 грамма | 2,8 грамма |
| Витамин А | 0 микрограмм | 835 микрограмм |
4. Советы
1.Обработка грибов: Сушеные грибы нужно заранее замочить, а свежие можно сразу нарезать ломтиками.
2.Управление огнем: Во время жарки держите средний огонь, чтобы ингредиенты не подгорели.
3.Гибкая приправа: Приправы, такие как устричный соус или перец, можно добавлять по своему вкусу.
4.Соответствующие предложения: это блюдо можно сочетать с рисом или лапшой для сбалансированного питания.
5. Резюме
Грибы и морковь легко жарить и богаты питательными веществами. Это полезное блюдо, подходящее для ежедневного употребления всей семьей. Благодаря разумному сочетанию ингредиентов и методов приготовления можно не только сохранить первоначальный вкус ингредиентов, но также улучшить вкус и пищевую ценность блюд. Надеюсь, эта статья поможет вам легко освоить это домашнее блюдо.
Проверьте детали
Проверьте детали