Как приготовить рулетики

Как приготовить рулетики

Рулет — воздушный, сладкий и вкусный десерт, который в последние годы завоевал большую популярность в социальных сетях. Будь то семейное собрание или послеобеденное чаепитие, рулеты могут стать центром внимания. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить булочки, а также приложим самые горячие темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы помочь вам легко овладеть навыками приготовления этого вкусного десерта.

1. Основные ингредиенты для рулетов

2. Этапы производства

1.Приготовить яичное тесто: Разделить желтки и белки яиц, к желткам добавить 20 граммов мелкого сахара, равномерно перемешать, затем добавить молоко и растительное масло и продолжать перемешивать до полного объединения.

2.Взбитые яичные белки: Взбейте яичные белки до появления грубых пиков, порциями добавьте оставшиеся 40 граммов мелкого сахара и продолжайте взбивать до образования жестких пиков.

3.Смешайте тесто: Просейте муку с низким содержанием глютена и добавьте ее в пасту из яичного желтка, аккуратно равномерно перемешайте. Затем порциями добавляйте взбитые яичные белки в тесто и равномерно перемешивайте, используя метод нарезания и перемешивания.

4.испечь торт: Вылейте тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, разровняйте скребком, поставьте в разогретую до 180℃ духовку и выпекайте 15–20 минут.

5.Делаем кремовую начинку: Взбейте легкие сливки и сахарную пудру до образования жестких пиков, отставьте в сторону.

6.рулет: Достаньте испеченный торт, оторвите пергаментную бумагу, пока он горячий, намажьте его взбитыми сливками, аккуратно сверните рулетом и поставьте в холодильник, чтобы он охладился и застыл.

3. Горячие темы и горячий контент во всей сети за последние 10 дней.

4. Часто задаваемые вопросы

1.Почему рулеты легко трескаются?Возможно, это связано с тем, что яичные белки слишком взбиты или время выпечки слишком велико. Рекомендуется контролировать уровень взбивания и время выпекания.

2.Как плотно свернуть рулет?Вы можете раскатать пирог, пока он горячий, после того, как он вынут из духовки, а затем намазать кремом после того, как он застынет.

3.Какие ароматизаторы можно добавлять в рулеты?Вы можете добавить порошок матча, какао-порошок или фруктовое пюре, чтобы приготовить булочки с разными вкусами.

5. Резюме

Приготовить рулеты не сложно. Если вы владеете соотношением ингредиентов и навыками работы, вы легко сможете приготовить вкусные рулеты. Будь то классический сливочный вкус или инновационный фруктовый вкус, рулеты добавят сладости вашему столу. Надеюсь, эта статья поможет вам успешно создать идеальный рулет!